HOT ! ルクルーゼ　クーザンス デュッフオーバル30㎝ チェリーレッド　幻の鍋

ルクルーゼ　クーザンス デュッフオーバル30㎝ チェリーレッドの出品です。入手困難な とても珍しいお品物です。クーザンス時代のデュッフがこの状態で見つかることはあまりないと思います。世界最古の鋳物メーカークーザンスの幻の鍋、デュッフになります。調理には未使用と思われますが、経年のシール剥がれなどがございます。鍋の中に塗りムラ、また傷かどうかわからないような箇所もございますので画像でご確認をお願いいたします。このようなことから未使用に近いとさせていただきました。お箱はございませんので、プチプチで梱包し段ボールに入れて発送いたします。 このお鍋の特徴は、蓋の部分のくぼみに氷か冷水を入れて調理をすると、調理中に暖められて上昇した蒸気が、冷たくなった鋳物に触れて水に戻ります。これは冬に暖かい部屋の窓ガラスの内側に水滴がつくのと同じ原理です。上昇した蒸気は蓋の内側の突起のところで水滴となって鍋の中の素材に再びやさしく吸収されますので、他の鍋に比べて使う水分が少なくて済みます。また水分が外に逃げにくので素材の栄養や旨みを逃がさずお料理がやわらかくおいしく仕上がり蒸し物や煮物などに最適です。もちろん氷や冷水を入れなくても調理できます。ルクルーゼは職人の手作りのため個体差があります。塗りむら・スポット・黒点・白点・そり・歪み・製造時の小傷などある場合がありますが、使用に差し支えるものではなく品質を損なうものでもございません。このようなルクルーゼの特徴をご理解いただける方のご入札お待ちしております。 自宅保管の未使用品です。完璧を求める方・細かな事が気になる方の入札はお控えください。ご理解いただける方のみ、入札お願いします。 お箱やシールなど、細かいことを気になさる方は入札をお控えください。店頭での購入をおすすめします。 出品に際し点検いたしましたが、素人出品ですので、見落としや気が付かない小傷などある場合があります。ご了承いただける方のみ入札お願いします。お値下げ不可こちらを購入希望の方はコメントください。。■071201-088■(株)ネクスト■ピザオーブン■業務用■PZT-20■。冷凍ショーケース ディッピングケース SCR-VD6NA。水本焼き 源國行 柳刃包丁 両面刃紋。黒崎優 文化包丁 樹氷 165mmSPG2ダマスカス2025クリスマス限定モデル。5本　「 天味寿楽 」柳刃330mm 筋引 330mm 銀紙3。よ*す様 アイコーミニモルダーMM-230SS。【再値下げ】貴重 蕎麦打ち こね鉢 欅。二唐刃物　暗紋 ダマスカス　sg2 筋引き　300ミリ。S*K様 【高村刃物×ゲットー・ガストロ限定コラボ】ペティナイフ　ブロンクス・ブ。かまど焼き芋機　POTCOOK。牛刀　本焼　包丁　刃渡り　尺。3本　「 天味寿楽 」柳刃330mm 筋引 330mm 銀紙3号。MDT クッキングヒーター NM-078 1300W。ハクラ精機　1枚切り自動スライサー　ALFA100 パン屋さん。【新品・未使用】ル・クルーゼ ココットオーバル 31cm インディゴ 箱付き。實光刃物　本焼　先丸蛸引　尺　JIKKO kitchen knife。アムウェイ　鍋　クックウェア　セット　インダクションレンジ。【 送料無料】ミニたい焼き　鉄板　ベビーカステラ プロパンガス。業務用　たい焼き器 15個同時焼き　たい焼き　たい焼き機。Fujima スチームコンベクション。切付水本焼9寸、先丸水本焼7寸、鏡面仕上げ、。池田美和作　水本焼き鱧切包丁。T481 業務用 マルチベーカー PRO ベビーカステラ MSP-100-DX。potis ケバブマシーン ケバブグリル GD4-S ポティス